Не секрет, что от качества питания сотрудников зависит их здоровье, а соответственно работоспособность и посещаемость. Достаточно много сейчас фирм, которые предлагают вкусно и организованно накормить всех работников трудового коллектива, доставка обедов называется кейтеринг.

Существуют две группы кейтеринга: это стационарное обслуживание, то есть, это каждодневное обеспечение постоянным питанием сотрудников предприятий и компаний; и выездное обслуживание, это проведение фуршетов, банкетов.

Но самое популярное на рынке предложений, это доставка обедов в офис.

Одна из разновидностей такой услуги это организация столовой. Такую услугу используют большое количество компаний, если у них есть свободное помещение.

Доставка обедов

Само приготовление пищи может происходить как в конторе клиента, так и доставляться на место в термостойких контейнерах.

Условно такие компании, которые занимаются доставкой обедов можно разделить на несколько категорий:

1. Классические рестораны.

2. Предприятия, которые занимаются специализацией доставки готовой еды и соответственно имеющие совершенно полный производственный цикл. Имеется в виду, начиная от собственной кухни до службы доставки.

3. Есть фирмы, которые занимаются посредническими услугами.

Естественно, чем больше компания, чем больше в ней работает людей, тем лучше сервис, выше цены и соответственно, разнообразнее само меню.

Есть и семейные фирмы, которые занимаются кормлением клерков, это ситуации, когда женская часть семьи готовит, а мужская, соответственно, распределяет обеды по ближайшим офисам и конторам.

Условия всех фирм приблизительно одинаковы. В борьбе за клиента, как правило, побеждают более крупные компании, потому, что они могут предложить более разнообразные услуги. Их чаще проверяют и соответственно качество продуктов там гарантировано.