Если вы собираетесь открыть заведение общественного питания, ознакомьтесь с советами, приведенными в этой статье. Если вы никогда не работали в сфере HoReCa, но всегда мечтали иметь собственный ресторан или кафе, у вас есть шанс грамотно организовать бизнес. Нужно лишь разобраться в тонкостях этого дела.
В первую очередь, вам нужно определить формат будущего заведения, ведь от этого будет зависеть, какое оборудование вам нужно будет закупить для его оснащения. Читать полностью